NOCE

Chandler

Varietà californiana conosciuta in tutto il mondo per l’alta resa allo sgusciato (48-51%) e le ottime caratteristiche organolettiche del seme. Colore del gheriglio chiaro, guscio liscio con valve ben chiuse ma facile da aprire. Il seme si estrae con facilità.

Calibro: 34-36 mm

Tipo di fruttificazione: laterale

Epoca di germogliamento: aprile

Epoca di raccolta: metà Ottobre

Vigoria: Media

Varietà californiana in rapida diffusione con noce di aspetto naturale dal colore chiaro, guscio liscio con buona tenuta delle valve e facilità di estrazione del seme. Alta resa (48-52%) ed eccellente sapore del seme.

Calibro: >32 mm

Tipo di fruttificazione: laterale

Epoca di germogliamento: aprile

Epoca di raccolta: settembre

Vigoria: scarsa

Howard

Tulare

Varietà californiana con guscio abbastanza sottile, ma più spesso della Chandler, di colore chiaro. Seme chiaro appena sgusciato, si scurisce assumendo una colorazione ambrata. Resa elevata alla sgusciatura (50-53%), ottimo sapore del seme e buona estrazione dal guscio. Autoimpollinante.

Calibro: >32 mm

Tipo di fruttificazione: laterale

Epoca di germogliamento: fine aprile-maggio

Epoca di raccolta: settembre

Vigoria: media

 

Noce di origine francese, di forma globosa con valve ben saldate. Il gheriglio è di colore chiaro, leggermente ambrato e seme dal gusto mediamente tannico. Resa superiore al 48%. Il germogliamento tardivo rende Lara un’ottima varietà per le zone a rischio gelate primaverili.

Calibro: >32 mm

Tipo di fruttificazione: laterale

Epoca di germogliamento: fine aprile-maggio

Epoca di raccolta: settembre

Vigoria: media

 

Lara

Franquette

Varietà di origine francese dalla forma allungata, guscio sottile e di colore chiaro. Tarda l’entrata in produzione e presenta una resa alla sgusciatura inferiore rispetto a Lara. Viene usata come impollinatore per le varietà californiane.

Calibro: 28-33 mm

Tipo di fruttificazione: apicale

Epoca di germogliamento: fine aprile-maggio

Epoca di raccolta: metà ottobre

Vigoria: media

 

Varietà francese di recente introduzione di forma globosa e buona qualità. Guscio di colore chiaro con seme di facile estrazione e buon sapore.

Calibro: 30-32 mm

Tipo di fruttificazione: laterale

Epoca di germogliamento: fine aprile-maggio

Epoca di raccolta: metà ottobre

Vigoria: media

 

FERNOR

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